

1915 年のホテル開業から100 余年。その間磨かれ続け、
受け継がれた伝統のレシピに総料理長 石原雅弘が現代フレンチのアレンジを加え
ご家庭でもお楽しみいただける〈ホテルオリジナルビーフカレー〉が誕生しました。
ホテルレシピならではの深みのある味わい
じっくりとソテーして甘みを引き出した玉葱に本格的なデミグラスソースを加え、肉厚でジューシーな
国産牛をたっぷりと使用。肉の旨味がぎっしり詰まった、レトルトとは思えない深みのある味わいに仕上げました。
オリジナルスパイスが生み出す刺激的な辛味とあとひく美味しさ
クミンやコリアンダーといった基本のスパイスに、高貴な香りのカルダモンとシナモンで華やかさを、
ガラムマサラで刺激的な辛味を加えたスパイシーかつまろやかな味わいは、病みつきになる美味しさ。
美しくスタイリッシュな東京駅丸の内駅舎を描いたパッケージ
白をベースに、東京駅丸の内駅舎の線画をあしらったオリジナルデザインのパッケージは、
ちょっとした手土産やおつかいものにも最適です。
※写真は盛り付けイメージです。
■原材料名 :牛肉(国産)、ソテーオニオン(玉葱、バター、大豆油、乳脂肪)、
デミグラスソースベース(野菜(玉葱、人参、セロリ)、トマトペースト、菜種油、香辛料)、
りんご加工品(りんご、異性化液糖)、豚脂、フルーツチャツネ、フォンドボー、カレー粉、チキンブイヨン、
小麦粉、食塩、酵母エキス、野菜(生姜、にんにく)、トマトケチャップ、香辛料、ワイン、はちみつ、
ウスターソース、大豆油、醤油、砂糖 / カラメル色素、酸味料、増粘剤(加工澱粉、グァーガム)、香料、
香辛料抽出物、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)
■内容量 :240g /1人前(1箱)
■賞味期限 :3ヵ月以上
■保存方法 :直射日光を避け、常温で保存